لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
کمال غانمی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 72
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر اسانس گیاه پولک (Stachys schtschegleevii ) و زمان نگهداری بر خواص شیمیایی و میکروبی گوشت چرخ کرده گوساله با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
Ahmad Gharekhani
،
،
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 112، دوره 18
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر عصاره گل انار و ویتامین ۳B بر روی ماندگاری و خواص حسی دونات سرخ شده
نویسندگان:
مهین حیدری اشکذری
،
مانیا صالحی فر
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 14
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پرتو گاما بر زمان ماندگاری گوشت چرخ کرده ی گوساله از تولید تا مصرف
نویسندگان:
رویا رفیعی
،
خدیجه قطبی کهن
،
اعظم اخوان
،
فرشته سعیدی
،
رامسینا بت عیشو بابرودی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و فنون هسته ای شماره 2، دوره 44
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پروتکل های مختلف فعالیت استقامتی تناوبی و تداومی ایزوکالریک بر متابولیسم چربی
نویسندگان:
علیرضا آقاپور
،
سجاد احمدی زاد
،
مینو باسامی
،
پروانه دولت آبادی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوفصلنامه مطالعات کاربردی تندرستی در فیزیولوژی ورزش شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر جایگزینی سطوح مختلف سویای پرچربی با کنجاله سویا بر خصوصیات لاشه، اکسیداسیون چربی و کیفیت گوشت بره های پرواری زل
نویسندگان:
سید مسعود حسینی
،
تقی قورچی
،
نورمحمد تربتی نژاد
،
رحمت سمیعی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله تحقیقات تولیدات دامی شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر زمان پوشش دادن با فیلم خوراکی سدیم آلژینات روی کیفیت و مدت زمان ماندگاری ماهی کیلکای منجمد (Clupidaes delicatula )
نویسندگان:
مینا سیف زاده
،
عباسعلی مطلبی
،
محمدتقی مظلومی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون دریایی شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر سرخ شدن در روغن های گیاهی شامل روغن زیتون، روغن ذرت و روغن هسته انگور بر پروفایل اسید چرب، اکسیداسیون چربی و خواص حسی فیله ماهی آمور در مقایسه با ماهی خام
نویسندگان:
سارا گل گلی پور
،
آی ناز خدانظری
،
کمال غانمی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 29
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه اثر فرآیند اولتراسوند حرارتی و حرارت دهی متداول بر اکسیداسیون چربی، ویتامین ها و میکروارگانیسم های شیر
نویسندگان:
راضیه رضوی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 30
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید کنسرو قلیه میگو از میگوی ببری سبز (Penaeus semisulcatus) و ارزیابی تاثیر روش های مختلف پخت اولیه بر کیفیت آن
نویسندگان:
الهام گرمسیری
،
علی کاظمی
،
بهاره شعبانپور
،
محمد خضری
،
صادق شیروانی فیل آبادی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله بهره برداری و پرورش آبزیان شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
طراحی پروتکل های تمرینی به طور منظم و شدت متناسب بر تعامل متابولیسم چربی و تعادل اکسیداسیون چربی
نویسندگان:
مینا خوش نام
سال انتشار 1400
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی پژوهش های نوین در علوم ورزشی و تربیت بدنی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 72
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر